Ziel der monatlichen Tafelrunden ist der Informations- und Meinungsaustausch sowie die Pflege der Ritterlichen Freundschaft.

Bei diesen Zusammenkünften werden aktuelle Themen erörtert und Verkostungen durchgeführt.
Weiters bieten Tafelrunden die Möglichkeit, den an der Weinritterschaft interessierten Personen Einblicke in das Ritterliche Leben  und in die Ritterliche Gemeinschaft zu geben.